Papel Film Adherente Polietileno 38 cm x 200 Abuela Marina para Cocina
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Rollo de papel film adherente de polietileno de 38 cm x 200, marca Abuela Marina, de polietileno 100 % virgen y 9 micrones. Es el más liviano de la línea: sirve para envolver y separar en frío en la heladera, el freezer y el mostrador, y para tapar lo que dejás preparado antes de cocinar. No es para horno, microondas ni para hervir. Lo distribuye Papelera Damián, mayorista en Floresta desde 1971.
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El papel film adherente de polietileno de 38 cm x 200 de Abuela Marina® es un rollo liviano de 9 micrones para envolver y separar alimentos en frío: heladera, freezer y para tapar lo que dejás preparado antes de cocinar. Es más fino que el de PVC y no lleva plastificantes. No es para horno, microondas ni para hervir.
Rollo de papel film de 200 para la casa y la cocina
Es el rollo que por mostrador nos piden como «film de 200»: así se lo conoce. Tiene 38 cm de ancho, polietileno 100 % virgen de 9 micrones y la etiqueta lo presenta como film profesional. Es el más liviano de la línea, el que conviene para la cocina de casa o para un negocio que usa poco film; para más consumo están el de 300 y el de 500. Es parte de nuestra línea de papel film adherente para cocina.
Beneficios del film de polietileno 38 cm x 200
| Beneficio | Qué te resuelve |
|---|---|
| Polietileno 100 % virgen | Así lo indica su etiqueta: no se hace con material recuperado |
| 9 micrones | Un film fino y liviano para el uso diario |
| No lleva plastificantes | A diferencia del PVC, que los necesita para ser flexible |
| 38 cm de ancho | Cubre bandejas, fuentes y bowls de uso diario |
| Rollo de 200 | El más liviano y fácil de guardar de la línea |
| También en caja de 16 rollos | Reposición por mayor para el negocio |
| Factura A y B | Sirve igual para la casa y para el negocio |
Ficha técnica
| Dato | Valor |
|---|---|
| Producto | Papel film adherente |
| Marca | Abuela Marina® |
| Material | Polietileno 100 % virgen |
| Ancho del film | 38 cm |
| Medida del rollo | 41 cm de largo con el tubo y 6,5 cm de diámetro |
| Espesor | 9 micrones |
| Denominación comercial | x 200 |
| Presentación | Rollo individual |
| Uso | En frío: heladera, freezer, mostrador y para tapar lo que dejás preparado antes de cocinar |
| No apto para | Horno, microondas ni para hervir |
| Referencia | ADAM38200 |
| EAN13 | 7798416980155 |
Film de PVC o de polietileno
Los dos se usan en frío. El de polietileno, como este rollo de 9 micrones, es más fino y adhiere menos; el de PVC, de 11 micrones, se pega más y se estira más. Las diferencias completas están en nuestra guía de papel film.
| Film Abuela Marina® | Espesor | Adherencia | Para quién |
|---|---|---|---|
| Polietileno 38 cm x 200 (este) | 9 micrones | Menor | Quien busca un film fino para fraccionar y envolver en frío |
| PVC 38 cm x 200 | 11 micrones | Mayor | Quien necesita que el film quede firme sobre fuentes y bandejas |
¿Qué es el papel film?
Es una lámina plástica muy fina y transparente que se pega a los recipientes y a los alimentos para taparlos en frío. También se lo llama film adherente o film de cocina. Se hace de polietileno, como este rollo, o de PVC, y se vende en rollos de 38 cm de ancho para la cocina.
¿Cuál es el papel film para cocinar?
Ninguno: el papel film se usa en frío. En el horno se derrite y en el microondas puede ablandarse y tocar la comida; para recalentar, tapá el recipiente con una tapa o un plato aptos para microondas. Para cocinar al horno sin ensuciar la fuente están las bolsas para horno ExtraFilm de 30x45 cm, que según su envase resisten hasta 280°. Lo explicamos con fuentes en nuestra guía ¿Se puede usar papel film en el horno o el microondas?.
¿El papel film se puede hervir?
No. En el agua hirviendo el film se ablanda y deja de sujetar. Para un matambre o un arrollado hervido conviene atar la pieza con hilo de cocina y usar el film cuando ya está frío y va a la heladera.
Usos habituales
- Freezer: separar y envolver porciones antes de congelarlas.
- Heladera: envolver piezas de carne, verduras cortadas y preparaciones.
- Fraccionado: envolver porciones para la venta o la vianda.
- Preparaciones: tapar bandejas y bowls con lo que dejás preparado antes de cocinar.
- Masas: cubrir masas que descansan en frío.
Descartables Abuela Marina® para la cocina
Todo lo que una cocina de casa o de negocio usa a diario, con la misma marca y en un solo pedido:
| Producto | Para qué sirve | Código |
|---|---|---|
| Film de polietileno 38 cm x 200, caja de 16 rollos | Este mismo film, por mayor | ADAM3820016. |
| Film de polietileno 38 cm x 300 | Un rollo más rendidor | ADAM38300 |
| Film de polietileno 38 cm x 500 | El rollo grande | ADAM38500 |
| Film PVC 38 cm x 200 | Cuando hace falta más adherencia | PVAM38200 |
| Papel aluminio 20 m x 40 cm | Envolver y cocinar al horno o a la parrilla | ALME |
| Papel manteca ½ kg 38 cm | Hornear sin que se pegue la masa | MAABME |
| Rollo de cocina 200 paños, bolsón de 9 | Secar manos, vajilla y mesada | ROCOAB9 |
| Bolsas para horno ExtraFilm 30x45 cm x10 | Cocinar al horno lo que el film no puede | — |
Entidades y conceptos relacionados
Papel film, film adherente, film de polietileno, polietileno virgen, film de 200, rollo de film, film para cocina, film profesional, micrones, heladera, freezer, fraccionado, gastronomía, Abuela Marina®, Papelera Damián.
Abuela Marina® es la marca propia de descartables de Papelera Damián, distribuidora mayorista de Floresta, CABA, desde 1971. Papelera Damián no fabrica el film: lo selecciona de un fabricante y lo distribuye con su marca.
En resumen: rollo de papel film adherente de polietileno 100 % virgen Abuela Marina® de 38 cm de ancho y 9 micrones, conocido como «film de 200». Para envolver y separar alimentos en frío. No apto para horno, microondas ni para hervir.
ADAM38200
Ficha técnica
- Composición
- Polietileno
- Ancho bobina cm
- 38
- Grosor (micrones)
- 9
- Marca
- Abuela Marina®
- Contenido
- 1 rollo
Referencias específicas
- ean13
- 7798416980155
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El film de PVC se pega más, se estira más y aguanta mejor el pinchazo; por eso es el más usado en gastronomía. El de polietileno es más fino, adhiere menos y no lleva plastificantes. Los dos se usan en frío, en heladera, freezer y mostrador, y ninguno sirve para horno, microondas ni para hervir. En Abuela Marina, el film de PVC tiene 11 micrones y el de polietileno, 9 micrones.
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