oct
08,
2026
No: el papel film de cocina, de PVC o de polietileno, se usa en frío. Qué dicen las marcas y los especialistas sobre el horno, el microondas y ...

Papel aluminio para cocinar en rollo, por unidad y por mayor. En Papelera Damián, distribuidora mayorista de Floresta, CABA, desde 1971, vendemos la línea Abuela Marina®, nuestra marca propia de descartables para gastronomía: papel aluminio de 40 cm de ancho y 30 micrones, en rollo de 20 metros, rollo de 1 kg y cajas de 6 y 10 rollos, para la cocina de casa, la rotisería y la gastronomía profesional.
En resumen: papel aluminio Abuela Marina® de 40 cm de ancho y 30 micrones, en rollo de 20 m, rollo de 1 kg, caja de 6 rollos y caja de 10 rollos. Factura A y B, envíos y retiro en Floresta.
Si comprás para la casa y querés saber exactamente cuánto papel te llevás, el rollo de 20 metros viene medido en metros. Si comprás al peso, como en el mostrador, está el rollo de 1 kg. Para una cocina que trabaja todos los días, las cajas de 6 y 10 rollos resuelven la reposición en una sola compra. Las presentaciones Abuela Marina usan el mismo papel: 40 cm de ancho y 30 micrones. ¿Cómo se usa el papel aluminio para hornear? ¿De qué lado se usa el papel aluminio? ¿Se puede meter papel aluminio al horno? ¿El rollo de 1 kg pesa 1 kg de papel? ¿Dónde venden papel aluminio por mayor?Presentaciones de papel aluminio
Presentación
Medida
Para quién
Rollo Abuela Marina 20 m
20 m × 40 cm, 30 micrones
Cocina de casa: sabés cuántos metros comprás
Rollo Abuela Marina 1 kg
1 kg (peso bruto) × 40 cm, 30 micrones
Rotiserías, viandas y compra al peso
Caja de 6 rollos de 1 kg
6 × 1 kg, 40 cm, 30 micrones
Restaurantes y caterings que reponen seguido
Caja de 10 rollos de 1 kg
10 × 1 kg, 40 cm, 30 micrones
Comedores, cadenas y compra mayorista
Rollo Mia Casa 5 m
5 m × 30 cm
Uso ocasional en casa
¿Qué presentación me conviene?
Usos del papel aluminio en la cocina
Preguntas frecuentes
Se corta un tramo más largo que la pieza, se apoya la comida en el centro y se cierran los bordes doblándolos dos o tres veces para que no escape el vapor. Si querés dorar, se abre el envoltorio en los últimos minutos.
Los dos lados sirven para cocinar: la diferencia entre la cara brillante y la mate es mínima. Lo importante es cerrar bien el envoltorio. Lo explicamos en ¿De qué lado se usa el papel aluminio?.
Sí: en horno a gas o eléctrico, en la parrilla y en la freidora de aire. Lo que no se hace es usarlo en el microondas, porque el metal refleja las microondas y puede hacer chispas.
El kilo es peso bruto: incluye el cono de cartón del centro. Si preferís comprar por metros, el rollo de 20 m viene medido.
En papeleradamian.com, con envío o retiro en nuestro depósito de Floresta, CABA, con factura A y B.
Además del papel aluminio, la línea Abuela Marina® incluye papel manteca y papel film adherente para cocina, para envolver y tapar en frío lo que no va al horno. Para cocinar carne, pollo o verduras en su jugo sin envolverlos, están las bolsas para horno. Si tenés dudas con el uso, empezá por la guía ¿De qué lado se usa el papel aluminio?, y para ver el resto de los descartables para gastronomía, entrá a Descartables.
5 productos
Sí, los precios de la página están actualizados e incluyen el IVA.
Sí, los precios que muestra la página son finales, con IVA incluido.
Sí, mantenemos la ficha de cada producto completa y actualizada: medidas, presentación, material y condiciones de venta.
Aceptamos efectivo contra entrega, transferencia bancaria y Mercado Pago mediante link de pago. Todas las operaciones se facturan A o B.
Los precios mayoristas de Papelera Damián se aplican solos: al aumentar la cantidad, la página recalcula el precio por unidad, sin cupón ni lista aparte. El mínimo de compra es $50.000 con retiro en el depósito de Floresta y $100.000 con reparto propio en CABA; las demás zonas tienen su propio mínimo, detallado en Envíos y Delivery.
Papelera Damián entrega con reparto propio en CABA (excepto microcentro), gratis desde $100.000 de compra, y en las localidades bonaerenses limítrofes con CABA, gratis desde $250.000, en los dos casos en 3 a 5 días hábiles. A CABA y Gran Buenos Aires también envía por Correo MMS, con costo según zona y peso. Al interior del país despacha por Vía Cargo o Expreso Vestrini desde $100.000, o al expreso que elijas desde $250.000, con el flete a cargo del cliente. El retiro en el depósito de Floresta es sin cargo desde $50.000. El detalle está en la página de Envíos y Delivery.
Sí: el retiro en el depósito de Papelera Damián, en Av. Carrasco 610, Floresta (CABA), es sin cargo y el mínimo de compra es $50.000. Primero armás y confirmás el pedido en la web, y lo retirás cuando está preparado, de 9:30 a 18 hs. El detalle está en la página de Envíos y Delivery.
Operamos desde 1971, más de 55 años, con depósito en Floresta (CABA), venta mayorista online y factura A y B. Somos distribuidor directo, con marca propia SonFuertes® de embalaje.